Pokud čtete naše články, tak jste si již všimli, že se zde objevuje tzv. PRACOVNÍ SKUPINA. Jedná se o aktivní členy družstva a experty sympatizující k pivu a našemu pivovaru. Představenstvo využívá tuto skupinu při poradách: výběru technologie, vaření piva, restaurace, kuchyně, ..... . V naší skupině vše projednáváme u "kulatého stolu", kde všichni mohou vyjádřit svůj názor. Rozdělení úkolů je dobrovolné, každý člen si vybere dle svých znalostí a časových možností.
Složení pracovní skupiny: Aleš Dvořák, Eduard Hnilička, Pavel Komár, Jiří Pekhart, František Šotola, Richard Vaněk
Nyní řešíme restauraci a kuchyni. Máte-li nějaké zkušenosti a chcete se podílet na vzniku pivovaru, kontaktuje nás. Buď na našich stránkách nebo na můj email vanek.r@post.cz.